¿Hasta qué punto es bueno consumir lácteos?

14 Noviembre 2014

Estudios de prestigiosas instituciones en materia de salud, advierten que el consumo de lácteos puede no ser tan beneficioso como se sostiene.

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Consumir leche y sus derivados ha tenido, a lo largo de varias décadas, inmediata relación con una dieta saludable y el fortalecimiento de los huesos gracias al calcio que contienen estos productos. La industria láctea defiende con estudios los beneficios de su consumo, pero en el último tiempo también se han levantado posturas que advierten lo contrario y que incluso podría resultar dañino.

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