Confirman presencia de veneno en mariscos de la Región de Los Ríos

La Autoridad Sanitaria confirmó la presencia de un veneno diarreico de mariscos tras tomar muestras.

De acuerdo a lo informado por Cooperativa, se tomaron muestras de navajuelas en la Bahía de Corral, Región de Los Ríos.

Las muestras confirmaron la presencia del veneno por lo que se prohibió la extracción, traslado, elaboración y procesamiento de estos alimentos marinos.

Desde la autoridad sanitaria indicaron, "Los análisis correspondieron a la vigilancia realizada por los profesionales la sección de Inocuidad de Alimentos el 5 de marzo. Es importante aclarar que esta toxina es diferente al Veneno Paralizante de Mariscos (VPM) que actualmente se encuentra en la especie loco y por lo cual también se ha decretado prohibición parcial de extracción (en la caleta Huiro de Corral)".

Náuseas, escalofríos, dolor abdominal, vómitos y diarrea son algunos de los síntomas que se pueden presentar al ingerir estos alimentos que se encuentran con la toxina.