La mujer fue reconocida por mantener la tradición alemana en su local comercial "Das Haus"
La comunidad valdiviana despidió la mañana de este sábado los restos de María Angélica Haussmann Döering, empresaria mejor conocida como la "heredera de la receta de los crudos", en la ciudad.
Ver también: Pesar en Valdivia: Muere la conocida heredera de los "Crudos Valdivianos" [14]
Según informó Soyvaldivia, tras un oficio religioso, se realizó su funeral en el Cementerio Alemán de Valdivia, lugar hasta donde llegaron sus hijos, familiares cercanos, así como amigos y representantes del comercio local, autoridades, entre otros.
Haussmann, tenía 63 años de edad, y ha sido considerada un ícono en la ciudad, dejando como recuerdo la tradición alemana de la mano de su local comercial "Das Haus", al que a diario llegan cientos de valdivianos y también turistas a probar los reconocidos "crudos valdivianos", kuchenes, tortas, y más.
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