Lanzan primera feria gastronómica Sabores y Sensaciones del Ranco

Con el apoyo del Gobierno Regional de Los Ríos, SERNATUR y la empresa privada,  la Corporación Consejo Privado Cuenca del Lago Ranco realizará  la 1° Feria Gastronómica “Sabores y Sensaciones” del Ranco, a desarrollarse  los días 28, 29 y 30 de octubre en el complejo turístico Bahía Coique. El lanzamiento  lo encabezó este  mediodía el  Intendente Regional ,  Juan Andrés Varas,  la directora regional de Sernatur Paulina Steffen, el alcalde de  Río Bueno, Luis Reyes; el seremi de Economía, Henry Azurmendi y el Presidente del Consejo de la Cuenca  del Lago Ranco, Augusto Grob.

La  iniciativa orientada a empresas privadas y entidades públicas que deseen difundir sus productos, busca  dar  a conocer la oferta presente en el destino Cuenca del Lago Ranco,  potenciar las ventas de los empresarios turísticos locales, generar nuevas alianzas comerciales, y romper la marcada estacionalidad que presenta  la región.

El Intendente Regional señaló que lo fundamental es  potenciar esta feria como una oportunidad de conectarse con el mundo turístico y gastronómico de la cuenca, y transformarse  en una  vitrina para sus productos y servicios. “La Región Los Ríos se caracteriza por su belleza paisajística  y por la existencia de dos cuencas, de dos grandes ríos que depositan sus aguas en el mar. En el río Valdivia  por un lado y el Río Bueno por el otro”.

La  zona, agregó la máxima autoridad, “ofrece potencialidades gigantescas  en materia turística y  hemos  querido a través de la gestión de Sernatur, del Ministerio de Economía  y muy especialmente de la Corporación de Desarrollo de la Cuenca Del Ranco,  hacer una muestra con el propósito de fomentar el turismo del lugar sus bellezas naturales,  y  así  romper la estacionalidad marcadamente estival veraniega que existe en esa zona,  y sobre todo dar a conocer a nuestra gente de Los Ríos y a los que nos visitan la  cantidad de posibilidades turísticas existentes”.

Para la directora regional de Sernatur, Paulina Steffen, “el objetivo de este Gobierno Regional y de Sernatur es poder trabajar y apoyar las iniciativas  de nuestros empresarios y de los municipios, por lo tanto, es un agrado poder trabajar en conjunto con la Corporación de desarrollo del Lago Ranco. Nuestro apoyo con esta iniciativa está enmarcado en  nuestra política regional de Turismo para fortalecer este destino”.

En el  evento se considera a los mejores representantes del destino, emprendedores y empresarios formales con trayectoria y posicionamiento. Cuenta con más de 30 stands para la presentación de restaurantes, productos gourmet, productos industriales y artesanos que son parte del destino Cuenca del Lago Ranco.

Destacar que el marco de la Política Regional de Turismo, el Gobierno Regional es apoyar todas las iniciativas que  tienen por objeto potenciar una oferta de productos turísticos sustentables y de calidad, a través de su línea de fortalecimiento de productos.

Por su parte el alcalde de Río Bueno, Luis Reyes destacó la iniciativa  y señaló que es un desafío para la provincia. “Sin duda la Cuenca del Lago Ranco ha representado una oportunidad en donde nosotros como comuna nos sumamos a este esfuerzo para  poder ir generando en paralelo  algunas iniciativas que apunten a lo que la política regional de turismo está orientada y así fortalecer nuestra identidad”.

En ese sentido, Henry Azurmendi destacó  que “el trabajo público privado que ha caracterizado nuestro Gobierno Regional se plasma en este ejemplo que podemos llevar a la práctica en otros sectores de la economía , donde en una corporación liderada por empresarios de la zona, trabajan en conjunto con el Gobierno Regional, se fijan un objetivo y hoy con mucho esfuerzo, están llevando a cabo un sueño que es realizar esta feria con un marketing e impronta de nivel nacional”.

Para la ocasión  se comprometió la venida de medios nacionales que cubrirán  el evento, y  posicionar este evento en el calendario actividades nacional y de las alternativas  que tienen los turistas para disfrutar de las bondades de esta zona y promocionar este sector de gran proyección turística por su exuberante belleza natural y sus tradiciones.

Finalmente señalar que en el marco de la feria se desarrollarán  distintas actividades, entre las que desatacan  charlas y demostraciones, presentadas y elaboradas por profesionales de gran trayectoria en el área gastronómica, además de presentaciones de grupos musicales, arte, clínicas gastronómicas con importantes Chef, para acercar a los turistas a conocer y vivenciar la cultura del destino de la Cuenca del Lago Ranco.