Cuatro variedades de cervezas se podrán degustar en el stand que la Reserva Huilo Huilo instalará en Emporio Expo Gourmet, para que los valdivianos conozcan estos productos que pronto serán comercializados en la ciudad. Además, durante la inauguración Huilo Huilo sorteará 2 tickets válidos para dos personas para disfrutar del Centro de Nieve Bosque Nevado que se encuentra ubicado en la reserva.

Emporio Expo Gourmet se efectuará en el Hotel Villa del Río, en Valdivia, los días 22 y 23 de julio, de 10.00 a 20.00 horas, con la presencia de más de 25 stands con productos provenientes de las doce comunas de la Región de Los Ríos.

Las cervezas Petermann son producidas en una planta ubicada en la reserva Huilo Huilo, en  medio de bosques milenarios, y son nutridas por aguas naturalmente filtradas provenientes de un glaciar, con una calidad y pureza idílica para la creación de este apreciado brebaje.

Luis Molina, Gerente General de Huilo Huilo señaló que “lo importante es intercambiar experiencias, evolucionar, conocer otras cosas y por eso nos interesa estar presentes en todo tipo de eventos, sobre todo si son comunales o locales. Para cultivar una gastronomía local, con productos de la zona, es importante darla a conocer”.

Hasta el año pasado sólo se fabricaban ediciones limitadas de las cervezas Petermann para abastecer el consumo en los hoteles de Huilo Huilo (Montaña Mágica y BaoBab), pero este año se amplió la producción para poder comercializarla también en Valdivia, cuna de la tradición cervecera en el sur de Chile.

Las variedades:

Cerveza Pozo de oro: cerveza rubia, brillante y luminosa, de cuerpo liviano pero firme, con marcados toques a lúpulo, sutilmente amarga

Cerveza Pilmaiquén: cerveza de un dorado intenso y profundo, suavemente lupulada, cremosa y redondeada. Muy aromática, con toques a fruta y un intenso sabor a malta caramelo

Cerveza Arrayanes: haciendo honor a su nombre, esta es una cerveza roja, firme, sedosa e intensa. Abundante en todos sus aspectos. Predominando el sabor a lúpulo y maltas especiales.

Cerveza Piedras negras: cerveza negra tipo irlandesa, con un intenso sabor a maltas tostadas. Astringente y fuertemente lupulada. Cremosa y de muy buena espuma. Con notas frutadas y un final a café y chocolate.