Corte sentencia a supermercado Bigger a indemnizar a família intoxicada con salmonella

El SERNAC había denunciado al supermercado a la Justicia luego de que una familia sufriera intoxicación tras consumir un kuchen contaminado. Por Corresponsal El Naveghable.
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16 de Febrero, 2010 00:02
La Justicia condenó al Supermercado Bigger al pago de una multa de 10 UTM más una indemnización de más de $800 mil para una familia afectada una intoxicación tras consumir un kuchen de frutas comprado en el establecimiento.
Los hechos ocurrieron en diciembre de 2008, cuando María Angélica Águila y sus hijas Daniela, Lisbeth y Bárbara Carvallo Águila, sufrieron fiebre y vómitos tras consumir un kuchen de frutas que habían comprado en el Supermercado Bigger de la región, por el que pagaron $2.397. Luego de los síntomas, fueron al consultorio donde les diagnosticaron gastritis aguda, deshidratación, cólicos abdominales e intoxicación alimentaria.
Ellas no fueron las únicas, pues luego de una investigación de la Autoridad Sanitaria, se determinó que los kuchenes elaborados por el supermercado tenían Salmonella y ello habría provocado la intoxicación de 43 personas lo que derivó en una multa de 500 UTM para la empresa por infringir gravemente el Reglamento Sanitario de los Alimentos.
Paralelamente, la consumidora y sus hijas decidieron acudir al SERNAC para exigir las sanciones e indemnizaciones correspondientes por los daños que les causó el descuido de la empresa. El organismo, tras una mediación sin resultados positivos, denunció los hechos al Juzgado de Policía Local.
Finalmente fue la Corte de Apelaciones la que determinó, fundándose en los antecedentes y a las acciones realizadas por la Autoridad Sanitaria, que la empresa infringió la Ley del Consumidor al actuar con poca profesionalidad elaborando productos con evidentes deficiencias de calidad y seguridad arriesgando con ello la salud de los consumidores.
La Directora Regional del SERNAC, Lorena Bustamante, valoró esta sentencia pues “confirma que reclamar sirve y que los consumidores tienen derecho a que las empresas les entreguen productos que no arriesguen su salud o seguridad. La profesionalidad de las empresas es todavía más importante cuando hablamos de alimentos, pues con la seguridad de los consumidores, no se juega”.
Explica que cuando ocurren estos casos, "es importante acudir a la Autoridad Sanitaria para que investigue y ordene los sumarios sanitarios correspondientes pues ello permitirá al consumidor obtener los medios de prueba para exigir su derecho a indemnizaciones en tribunales, pero además, que la empresa sea obligada a mejorar sus procesos."

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