Molino Hoffman cierra sus puertas después de 150 años de funcionamiento en Valdivia
No existía certeza si la empresa se había ido de Valdivia, si había o no quebrado, si los afectó la crisis, nada estaba claro. Por Francisco Fiegelist
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12 de Mayo, 2009 14:05
La dura competencia y los altos costos de producción fueron alguna de las razones que motivaron a la empresa Molino Hoffman a trasladarse a Santiago, así lo explico en entrevista con El Naveghable su Presidente, Juan Guillermo Valenzuela, quien adelanto la futura ejecución de dos nuevos proyectos empresariales para la comuna.
¿Cuáles fueron las razones para determinar el cierre del Molino en Valdivia?
La verdad nosotros hicimos una asociación estratégica, ya que teníamos problemas de costos. Nosotros tenemos grandes competidores por lo mismo debemos buscar competir con nuestros productos, y en Valdivia se hacia muy difícil competir por un tema logístico. Por lo que decidimos inaugurar una nueva planta en Santiago.
¿Es decir por un tema de trasporte?
Si, en parte, la verdad para los productos definidos como comodities (productos muy homogéneos, es decir, muy similares entre sí) en donde no interesa tanto su procedencia porque la gente no se fija en eso. Necesitamos bajar los costos y el tema del transporte está directamente relacionado con los costos de nuestros productos.
¿Cuantas personas dejaron de trabajar en la planta?
Alrededor de 35 personas, pero no todas dejaron de trabajar con nosotros, las de mayor edad decidieron quedarse en Valdivia, lo que es totalmente comprensible, en cambio varios trabajadores más jóvenes se fueron con nosotros a Santiago. Es importante señalar que todas las cosas se hicieron en el marco legal y que la empresa desarrolló en todo este cambio un riguroso respeto por los empleados y por sus derechos.
Valdivia es una marca.
¿Cuáles son las proyecciones de la empresa en nuestra ciudad?
La marca Hoffman sigue siendo de Valdivia , La verdad que nuestra empresa esta conciente de la importancia que tiene la ciudad en nuestros productos. Creemos que contamos con un muy buen potencial por el tema de la denominación de origen. Para nosotros la palabra Valdivia es una marca muy reconocida, que genera fidelidad y confianza, además de poseer un entorno y unas condiciones inmejorables, Valdivia debe ser una ciudad que se asocie con limpieza con naturaleza, por eso debemos preocuparnos los valdivianos en mejorar nuestra calidad de servicio- Es en este punto donde nuestra ciudad debería desarrollar sus potencialidades.
¿Habrá nuevos proyectos de la empresa en nuestra región?
Claro, la empresa desea proyectar y mantener el vínculo con Valdivia, es por esto que tenemos dos proyectos a corto plazo para la ciudad. El primero es una empresa modelo para fabricar una nueva línea de productos, del cual ya se realizó el estudio de factibilidad, y no tenemos ni un problema con los costos. Existen altas posibilidades de que se realice con éxito, además existe un proyecto inmobiliario en el terreno donde estaba la planta. Ahí se generarán una cantidad considerable de nuevos empleos para la ciudad.
¿Cuáles fueron las razones para determinar el cierre del Molino en Valdivia?
La verdad nosotros hicimos una asociación estratégica, ya que teníamos problemas de costos. Nosotros tenemos grandes competidores por lo mismo debemos buscar competir con nuestros productos, y en Valdivia se hacia muy difícil competir por un tema logístico. Por lo que decidimos inaugurar una nueva planta en Santiago.
¿Es decir por un tema de trasporte?
Si, en parte, la verdad para los productos definidos como comodities (productos muy homogéneos, es decir, muy similares entre sí) en donde no interesa tanto su procedencia porque la gente no se fija en eso. Necesitamos bajar los costos y el tema del transporte está directamente relacionado con los costos de nuestros productos.
¿Cuantas personas dejaron de trabajar en la planta?
Alrededor de 35 personas, pero no todas dejaron de trabajar con nosotros, las de mayor edad decidieron quedarse en Valdivia, lo que es totalmente comprensible, en cambio varios trabajadores más jóvenes se fueron con nosotros a Santiago. Es importante señalar que todas las cosas se hicieron en el marco legal y que la empresa desarrolló en todo este cambio un riguroso respeto por los empleados y por sus derechos.
Valdivia es una marca.
¿Cuáles son las proyecciones de la empresa en nuestra ciudad?
La marca Hoffman sigue siendo de Valdivia , La verdad que nuestra empresa esta conciente de la importancia que tiene la ciudad en nuestros productos. Creemos que contamos con un muy buen potencial por el tema de la denominación de origen. Para nosotros la palabra Valdivia es una marca muy reconocida, que genera fidelidad y confianza, además de poseer un entorno y unas condiciones inmejorables, Valdivia debe ser una ciudad que se asocie con limpieza con naturaleza, por eso debemos preocuparnos los valdivianos en mejorar nuestra calidad de servicio- Es en este punto donde nuestra ciudad debería desarrollar sus potencialidades.
¿Habrá nuevos proyectos de la empresa en nuestra región?
Claro, la empresa desea proyectar y mantener el vínculo con Valdivia, es por esto que tenemos dos proyectos a corto plazo para la ciudad. El primero es una empresa modelo para fabricar una nueva línea de productos, del cual ya se realizó el estudio de factibilidad, y no tenemos ni un problema con los costos. Existen altas posibilidades de que se realice con éxito, además existe un proyecto inmobiliario en el terreno donde estaba la planta. Ahí se generarán una cantidad considerable de nuevos empleos para la ciudad.
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cuando llego el ingeniero
cuando llego el ingeniero naval , como grte, comercial , la empresa se hundio. yo soy un vendedor que llego a vendfer buena cantidad de millones en la 6 y 7 region....el sr. valenzuela y a ese grte de pacotilla comercial , no sabian para que producir productos premium.si no querian trabajar con buena gente se llenaron de amigos y la empresa se hundio con ese ingeniero naval..algo de iturriaga nome acuerdo bien....adios que lamentable.
Somos una nueva empresa
Somos una nueva empresa valdiviana, el cual esta fabricando el pure de papas instantaneo en el que solo basta agua caliente y listo!!!
nuestra sala de ventas se ubica en:
Los Arrayanes Nº45. Isla Teja. Valdivia.
Fono: 063- 222300.
Apoyen a una nueva empresa valdiviana
Sres. Ya salio de nuevo vajo
Sres. Ya salio de nuevo vajo la misma receta el pure pero lo fabrica proalsur igual de rico ya que es la misma receta la antigua.
como hmbre que se cocina
como hmbre que se cocina solo, estoy feliz de haber descubierto LA MARAVILLA del puré Hoffmann, el único decente.
Ahora me entero que la Empresa se va......TRATEN DE SEGUIR, POR FAVOR.
MANDEN HAFER NOLA A QUILLOTA
MANDEN HAFER NOLA A QUILLOTA
Necesitamos saber donde
Necesitamos saber donde encargar Puré Hoffmann, si se puede encargar al por mayor o donde se distribuye en Santiago, por favor contactar al mail. Gracias
Donde se pueden ubicar en
Donde se pueden ubicar en Santiago??, en los supermercados no están los productos....
Estoy de acuerdo con Jose,
Estoy de acuerdo con Jose, es el mejor puré que existe actualmente en el mercado, solo necesita agua y ademas el sabor es exquisito. ¡¡¡Queremos puré hoffman mínimo 1 Kg!!!
¿¿¿ POR QUE ??? SI ERA
¿¿¿ POR QUE ??? SI ERA UNA EMPRESA TAN PRESTIGIOSA...!!!
NO ENTIENDO NADA, ME PODRIAN EXPLICAR PORFAVOR ?
YO SIEMPRE QUE PODIA COMPRABA SUS PRODUCTOS Y AHORA NO PUEDO !!!
El problema es ke Hoffmann
El problema es ke Hoffmann nunca supo posicionarse, ni sikiera dentro de la misma ciudad. Ahora van a acelerar la logística y bajarán los costos pero ¿ sabrán posicionarse a nivel nacional?.
Es lamentable por ke Hoffmann hace buenos productos por sobre la calidad y mejor performance ke algunos de transnacionales.
Tiene ventajas competitivas como la denominación VALDIVIA ke el consumidor asocia como del sur y por ende " Tradición" y " Confianza".
Mucha suerte en la nueva expedición y un humilde consejo, cambien al diseñador gráfico de los pakaging la tipografía es pésima y anticuada.
¡Que lástima! Otra empresa
¡Que lástima!
Otra empresa emblemática de nuestra ciudad, que se pierde. además que hacían productos de muy buena calidad y exquisitos.
Suerte con los nuevos proyectos en la zona.
Una empresa valdiviana con
Una empresa valdiviana con tradicion como hoffmann, que fue tan nuestra, mis padres nos alimentaron con sus variados productos, y yo, a mis hijos, es una pena que haya tenido que emigrar de nuestra region, ya que sus productos eran consumidos por ser completos y de calidad.Les deseo mucho exito en su gestion, y que una vez superada la crisis y se posesione en el mercado, volvamos a tenerla en nuestra region de la que nunca debio salir.
A nombre de todos los
A nombre de todos los estudiantes Valdivianos:
¡¡¡Queremos pure Hoffmann!!!, bolsa gigante,(minimo 1k, que se va rapido :D)
estamos desabastecidos, es la base de nuestra alimentacion
los otros pures son todos malos (parecen engrudo), mal procesados, ademas pure Hoffmann necesita solo agua.
algun dia Valdivia volvera a ser un referente e terminos de desarrollo industrial y estaremos esperando a que vuelva Hoffmann, aunque sea con una planta piloto :D
Como Valdiviano de cepa,
Como Valdiviano de cepa, aunque viviendo en el extranjero tantos años, me da mucha pena que Valdivia pierda tradiciones, fuentes de trabajo y mas aún considerando nuestra amistad familiar con la familia Hoffmann, gente de trabajo y empuje que dio impulso y progreso a nuestra región.
Aprovecho de felicitar a este moderno medio de información y en especial que den espacio a que jovenes talentosos apliquen us cretaividad y conocimientos.
Que pena...
Que pena...
Me encantan éstos
Me encantan éstos cerealesss! ... la granola exquisita.
que pena, pensar que mi
que pena, pensar que mi esposo trabajo ahí.