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Molino Hoffman cierra sus puertas después de 150 años de funcionamiento en Valdivia

categorias: Economía - Local

12-05-2009

No existía certeza si la empresa se había ido de Valdivia, si había o no quebrado, si los afectó la crisis, nada estaba claro. Por Francisco Fiegelist

Leído 8540 veces

Escrito por Corresponsal El Naveghable

La dura competencia y los altos costos de producción fueron alguna de las razones que motivaron a la empresa Molino Hoffman a trasladarse a Santiago, así lo explico en entrevista con El Naveghable su Presidente, Juan Guillermo Valenzuela, quien adelanto la futura ejecución de dos nuevos proyectos empresariales para la comuna.

¿Cuáles fueron las razones para determinar el cierre del Molino en Valdivia?


La verdad nosotros hicimos una asociación estratégica, ya que teníamos problemas de costos. Nosotros tenemos grandes competidores por lo mismo debemos buscar competir con nuestros productos, y en Valdivia se hacia muy difícil competir por un tema logístico. Por lo que decidimos inaugurar una nueva planta en Santiago.

¿Es decir por un tema de trasporte?

Si, en parte, la verdad para los productos definidos como comodities (productos muy homogéneos, es decir, muy similares entre sí) en donde no interesa tanto su procedencia porque la gente no se fija en eso. Necesitamos bajar los costos y el tema del transporte está directamente relacionado con los costos de nuestros productos.

¿Cuantas personas dejaron de trabajar en la planta?

Alrededor de 35 personas, pero no todas dejaron de trabajar con nosotros, las de mayor edad decidieron quedarse en Valdivia, lo que es totalmente comprensible, en cambio varios trabajadores más jóvenes se fueron con nosotros a Santiago. Es importante señalar que todas las cosas se hicieron en el marco legal y que la empresa desarrolló en todo este cambio un riguroso respeto por los empleados y por sus derechos.

Valdivia es una marca.

¿Cuáles son las proyecciones de la empresa en nuestra ciudad?

La marca Hoffman sigue siendo de Valdivia , La verdad que nuestra empresa esta conciente de la importancia que tiene la ciudad en nuestros productos. Creemos que contamos con un muy buen potencial por el tema de la denominación de origen. Para nosotros la palabra Valdivia es una marca muy reconocida, que genera fidelidad y confianza, además de poseer un entorno y unas condiciones inmejorables, Valdivia debe ser una ciudad que se asocie con limpieza con naturaleza, por eso debemos preocuparnos los valdivianos en mejorar nuestra calidad de servicio- Es en este punto donde nuestra ciudad debería desarrollar sus potencialidades.

¿Habrá nuevos proyectos de la empresa en nuestra región?

Claro, la empresa desea proyectar y mantener el vínculo con Valdivia, es por esto que tenemos dos proyectos a corto plazo para la ciudad. El primero es una empresa modelo para fabricar una nueva línea de productos, del cual ya se realizó el estudio de factibilidad, y no tenemos ni un problema con los costos. Existen altas posibilidades de que se realice con éxito, además existe un proyecto inmobiliario en el terreno donde estaba la planta. Ahí se generarán una cantidad considerable de nuevos empleos para la ciudad.



14 Comentarios

Juanita :

Publicado en: Martes 12 de Mayo 2009 10:05:01 PM

que pena, pensar que mi esposo trabajo ahí.

Pedro Esteban:

Publicado en: Martes 12 de Mayo 2009 10:31:13 PM

Me encantan éstos cerealesss! ... la granola exquisita.

Rudy:

Publicado en: Miércoles 13 de Mayo 2009 08:40:24 AM

Como Valdiviano de cepa, aunque viviendo en el extranjero tantos años, me da mucha pena que Valdivia pierda tradiciones, fuentes de trabajo y mas aún considerando nuestra amistad familiar con la familia Hoffmann, gente de trabajo y empuje que dio impulso y progreso a nuestra región.
Aprovecho de felicitar a este moderno medio de información y en especial que den espacio a que jovenes talentosos apliquen us cretaividad y conocimientos.

jose:

Publicado en: Miércoles 13 de Mayo 2009 12:46:01 PM

A nombre de todos los estudiantes Valdivianos:
¡¡¡Queremos pure Hoffmann!!!, bolsa gigante,(minimo 1k, que se va rapido :D)
estamos desabastecidos, es la base de nuestra alimentacion
los otros pures son todos malos (parecen engrudo), mal procesados, ademas pure Hoffmann necesita solo agua.

algun dia Valdivia volvera a ser un referente e terminos de desarrollo industrial y estaremos esperando a que vuelva Hoffmann, aunque sea con una planta piloto :D

ana:

Publicado en: Miércoles 03 de Junio 2009 09:32:32 AM

Una empresa valdiviana con tradicion como hoffmann, que fue tan nuestra, mis padres nos alimentaron con sus variados productos, y yo, a mis hijos, es una pena que haya tenido que emigrar de nuestra region, ya que sus productos eran consumidos por ser completos y de calidad.Les deseo mucho exito en su gestion, y que una vez superada la crisis y se posesione en el mercado, volvamos a tenerla en nuestra region de la que nunca debio salir.

Guillermo:

Publicado en: Lunes 22 de Junio 2009 06:57:55 PM

¡Que lástima!

Otra empresa emblemática de nuestra ciudad, que se pierde. además que hacían productos de muy buena calidad y exquisitos.

Suerte con los nuevos proyectos en la zona.

Cristian N.:

Publicado en: Martes 16 de Marzo 2010 02:08:04 PM

El problema es ke Hoffmann nunca supo posicionarse, ni sikiera dentro de la misma ciudad. Ahora van a acelerar la logística y bajarán los costos pero ¿ sabrán posicionarse a nivel nacional?.
Es lamentable por ke Hoffmann hace buenos productos por sobre la calidad y mejor performance ke algunos de transnacionales.
Tiene ventajas competitivas como la denominación VALDIVIA ke el consumidor asocia como del sur y por ende " Tradición" y " Confianza".
Mucha suerte en la nueva expedición y un humilde consejo, cambien al diseñador gráfico de los pakaging la tipografía es pésima y anticuada.

Wally Widemann Guarda:

Publicado en: Martes 16 de Marzo 2010 03:54:10 PM

¿¿¿ POR QUE ??? SI ERA UNA EMPRESA TAN PRESTIGIOSA...!!!
NO ENTIENDO NADA, ME PODRIAN EXPLICAR PORFAVOR ?
YO SIEMPRE QUE PODIA COMPRABA SUS PRODUCTOS Y AHORA NO PUEDO !!!

Nicolás:

Publicado en: Lunes 03 de Mayo 2010 01:49:18 PM

Estoy de acuerdo con Jose, es el mejor puré que existe actualmente en el mercado, solo necesita agua y ademas el sabor es exquisito. ¡¡¡Queremos puré hoffman mínimo 1 Kg!!!

Verónica W:

Publicado en: Lunes 03 de Mayo 2010 02:21:07 PM

Donde se pueden ubicar en Santiago??, en los supermercados no están los productos....

Verónica y Lucía:

Publicado en: Lunes 05 de Julio 2010 07:38:40 PM

Necesitamos saber donde encargar Puré Hoffmann, si se puede encargar al por mayor o donde se distribuye en Santiago, por favor contactar al mail. Gracias

LUIS MORAN A:

Publicado en: Sábado 24 de Julio 2010 02:06:21 PM

MANDEN HAFER NOLA A QUILLOTA

jorge herrera c:

Publicado en: Lunes 16 de Agosto 2010 04:17:53 PM

como hmbre que se cocina solo, estoy feliz de haber descubierto LA MARAVILLA del puré Hoffmann, el único decente.
Ahora me entero que la Empresa se va......TRATEN DE SEGUIR, POR FAVOR.

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