Turismo de base comunitaria en Yaldad

Yaldad es una pequeña comunidad que se encuentra ubicada a 11 km al oeste de Quellón, a orillas de una bahía del mismo nombre, al sureste de la Isla Grande de Chiloé.
Sus habitantes descienden directamente de los primeros canoeros del Archipiélago, quienes recorrían sus aguas interiores pescando, cazando y recolectando mariscos a lo largo de sus costas. Actualmente la principal actividad económica que posee esta comunidad es el cultivo de choritos (Mytilus chilensis), el que se realizan según la modalidad de cultivo suspendido; las estructuras flotantes utilizadas en esta modalidad de cultivo son los Long-lines (= líneas). Una línea o Long-line está construida con una cuerda de perlón o nylon de 100 a 120 m de largo, a la que se amarran flotadores equidistantes (cada 2,5 m). En los espacios entre flotador y flotador se ubican las cuerdas donde crecen los choritos; una cuerda de éstas, después de 20 meses de crecimiento, puede llegar a pesar entre 50 – 70 kg.
Un incipiente atractivo turístico natural que presenta esta zona geográfica, es el avistamiento de fauna marina, específicamente de delfines: el Delfín Austral y el Delfín Chileno. Por esta razón, un grupo de estudiantes de la carrera de Administración de Empresas de Turismo (de la asignatura Turismo de Base Comunitaria), en conjunto con la Dra. Elena Clasing, docente de la carrera de Biología Marina, ambos pertenecientes a la Universidad Austral de Chile, se encuentran trabajando en un nuevo proyecto de desarrollo de turismo con base comunitaria, con el objetivo de apoyar el desarrollo turístico de Quellón capacitando a estudiantes del Liceo Rayen Mapu en el tema de la biodiversidad marina. A través de una exposición, donde se presentarán temas de biodiversidad marina se pretende sensibilizar a la población de Chiloé y a los turistas que la visiten durante los meses de verano, sobre la gran diversidad de vida presente en los ambientes acuáticos del Sur de Chile.
La metodología utilizada para lograr este objetivo fue la realización de un taller, donde se reunieron estudiantes de turismo del Liceo Rayen Mapu con estudiantes de turismo de la UACh además de la bióloga marina Marjorie Fuentes; Marjorie expuso durante gran parte de la primera mañana de trabajo los resultados logrados en investigaciones realizadas en el marco de una tesis de doctorado + dos tesis de pregrado sobre bioecología de delfines en torno a Chiloé. Por otro lado, una estudiante de turismo de la UACh hizo una introducción a lo que se entiende por Turismo de Base Comunitaria.
Luego de haber introducido y conversado los temas entre todos los participantes del taller, se procedió a decidir las temáticas particulares a presentar en los paneles, las que debían incluir las dos temáticas tratadas en las charlas.
Los paneles fueron elaborados en pequeños grupos de trabajo, los cuales estuvieron constituidos por un alumno de la UACh y uno del liceo Rayen Mapu. En total se trabajó durante dos días. Marjorie Fuentes facilitó toda la información teórica sobre delfines, además de todas las fotografías requeridas, lo que hizo expedito el trabajo de diseño de 4 paneles. Los alumnos de la UACh apoyaron decididamente la elaboración de 2 paneles con la temática del Turismo de Base Comunitaria. Redacción y detalles de presentación estuvieron a cargo de Dra. Elena Clasing y Christian Henríquez (profesor de la asignatura)
Se realizaron además, para complementar el material bibliográfico y el taller en general, una visita a los cultivos de choritos en la bahía de Yaldad, a cargo de la Dra. Clasing. Durante la visita se extrajeron muestras de una gran diversidad de especies que abundan sobre los choritos cultivados. Al observar a la lupa y microscopio a algunas de esas especies, se evidenció la belleza de un mundo microscópico, que comparte con los choritos su modalidad de alimentación: filtran del agua que los rodea a las pequeñas partículas que allí están suspendidas.
El sistema de cultivos de choritos en la Bahía de Yaldad, unido a la gran biodiversidad que prospera en ese sistema, podría ser evaluado y trabajado como un atractivo más dentro de un producto turístico integral del área de Quellón.